Pretekli konec tedna smo imeli obletnico mature v prijetni restavraciji, kateri je cel vrt krasila bioklimatska pergola in skrbela za popoln ambient. Ne morem verjeti, da je že dvajset let, odkar smo opravljali maturo. Neverjetno kako je čas lahko čuden. Nekatere stvari se zdijo kakor, da so se zgodile včeraj, spet druge, kakor da je že sto let mimo.

Ker so ukrepi pandemije, terjali svoj davek, so se morali predvsem gostinci prilagoditi vsem razmeram. In ker je edino zagotovilo, da lahko vsak gost brez ovir obišče restavracijo, bar ali kavarno, to, da lahko nemoteno uživa na vrtu, so se seveda trendi ureditve gostinskih vrtov precej spremenile. Ta trenutek je recimo bioklimatska pergola, praktično najbolj vroči produkt za prenovo gostinskih vrtov. Klasična senčila so seveda neka osnova in so najbolj primerna čez leto, ko so zunaj prijetne temperature in ugodne vremenske razmere. Vendar pa znajo biti problematična in neučinkovita, ko recimo pada dež. V takem primeru je zagotovo boljša izbira bioklimatska pergola, ki bo poskrbela za nemoten obisk vrta, saj se hitro lahko zapre na vodoodporno streho.

Ravno iz tega razloga smo se tudi z bivšimi sošolci odločili, da obiščemo na novo prenovljeno restavracijo, ki je poskrbela za popoln vrt. Seveda je bil dejavnik odločitve tudi ta, da smo si vsi zaželeli nekaj drugačnega, kakor po navadi in nas večina ne obiskuje japonske restavracije prav pogosto. V čudovitem pozno popoldanskem dnevu smo uživali v vrhunski hrani, obijali spomine, ravno pravšnjo senco nam je delala bioklimatska pergola, da nam ni bilo prevroče. V nekem trenutku pa se je začelo pripravljati na nevihto.

Iskreno me ni niti najmanj skrbelo, da bi morala biti v nizkem startu za trenutek, ko se bo ulilo, saj sem vedela, da sem na ogromnem vrtu, ki ga pokriva bioklimatska pergola in bo ne glede na izid vse dobro in bom na suhem. In tako je tudi bilo. Obiskala nas je krajša nevihta. Vsi gostje so ostali na svojih mestih, saj se je bioklimatska pergola zaprla takoj, ko so se začele prve kapljice, saj so bile avtomatsko nastavljene in v miru smo nadaljevali večerjo, brez kakršnih koli skrbi.…