Oznaka: kuhanje

Kuhinja je zame včasih prostor, kjer se sprostim in pripravim kakšno dobro sladico

Večina nas se kuhinje izogiba, ker se enostavno zavedamo, da je potrebno veliko dela in da nam gre ogromno časa, da pripravimo jedi. Tudi meni je včasih odveč, ko maram vsak dan pripraviti 3 jedi, včasih pa tudi malice. Pridejo dnevi, ko ne bi niti stopila v kuhinjo, kaj šele kuhala. Potem pa pride dan, ko mi kuhinja pomaga, da se sprostim in spečem kakšno dobro sladico.

Zelo rada pečem sladice, najraje imam sladice iz gozdnih sadežev. Takšne mi nikoli ni težko pripraviti, tudi moja družina že ve, ali jaz kaj pripravim od sladic, da je to sigurno sladica iz gozdnih sadežev. 

Tudi čokoladne sladice imam rada, vendar gozdni sadeži prevladajo. Ko se odločim, da grem pripravljat sladice, potem mora biti kuhinja lepo pospravljena. Nimam rada razmetane kuhinje in ne rada pečem sladice v razmetani in umazani kuhinji, to me potem ne umiri, ampak me naredi živčnega. 

Tokrat sem se odločila, da bom naredila na hitro puding, kateri bo imel malinov preliv. Takšne sladice so najboljše, ker so narejene hitro in tako jih lahko tudi hitro pojemo. Moji otroci obožujejo moje sladice. Pogosto je kuhinja tisti prostor, ki jih spravi v dobro voljo. Ko pridejo domov utrujeni, jezni, žalostni, je kuhinja tista, ki jih lahko preseneti, da spet dobijo nazaj tisti lepi nasmešek. 

Če kateri od otrok pride slabe volje, poskrbim za to prav jaz in kuhinja, ker točno vem, katera je tista hrana, ki jo posamezni otrok obožuje in jo tudi naredim. 

Navadila sem otroke, da kuhinja ni nič tako slabega, če včasih kaj sami pripravijo, da je to lahko sprostitev in da lahko v pripravljanju hrane uživajo in tako so jo tudi sprejeli. Nikoli se nihče ne pritožuje, če mora v kuhinji kaj narediti, kajti kuhinja je prostor za druženje in razvajanje naših okusov. 

 …